تکیہ کیک کا تاریخی واقعہ

Apr 05, 2026

ایک پیغام چھوڑیں۔

تکیہ کیک کی تاریخ چار سو سال سے زیادہ ہے۔ لیجنڈ یہ ہے کہ وہ امپیریل اکیڈمی میں منگ خاندان کے ایک عہدیدار لی وینچا کی رہائش گاہ میں چائے کے ناشتے کے طور پر شروع ہوئے تھے۔ لی وینچا، بشکریہ نام Yanmo، Houshan، Guanxi، Pinghe County (اب Xilin Village, Xiaoxi Town, Pinghe County) کا رہنے والا تھا، اور ایک مشہور میوزک تھیوریسٹ تھا۔ لی وینچا نے لیاوژو اور جن زو کے پریفیکٹ کے طور پر خدمات انجام دیں۔ اس نے "اپنا میوزیکل مقالہ پیش کرنے" کے لئے جیجنگ شہنشاہ کی حمایت حاصل کی اور امپیریل اکیڈمی میں بطور اہلکار بھرتی ہوا۔

 

وانلی دور میں، لی وینچا ریٹائر ہو گئے اور اپنے آبائی شہر ہوشان واپس آ گئے۔ ایک "بیجنگ اہلکار" کی شان و شوکت کا مظاہرہ کرنے کے لیے، وہ دارالحکومت سے ایک پیسٹری شیف کو واپس لایا، اس سے درخواست کی کہ وہ اپنے گھر والوں کے لیے مشروبات اور چائے کے بعد ناشتے کے طور پر، اور رشتہ داروں اور دوستوں کی تفریح ​​کے لیے تحفہ کے طور پر ایک منفرد پیسٹری بنائیں۔ شیف، ہنر مند اور ذہین نے "تکیہ کیک" بنایا۔ محل کے رئیسوں نے اسے چکھا اور خوب سراہا۔ "Xiaoxi Pillow Cakes" کو شاہی دربار میں خراج تحسین کے طور پر نامزد کیا گیا اور بعد میں عام لوگوں میں گردش کرنا شروع کر دیا۔

انکوائری بھیجنے